Leone de Castris
| Salice Salentino (Riserva) | 
| 20,00 |
| Five Roses |
| 20,00 |
| Surò | 18,00 | |
| Elo Veni (Negroamaro) |
| 18,00 |
| Maiana Salice Negroam. | 18,00 |
Paolo Leo
| Passo del Cardinale (Primitivo di Manduria) | 18,00 | |
| Ironico | 16,50 | |
| Negroamaro 375 Ml | 8,00 | |
| Primitivo Rosè 375 Ml | 8,00 |
Tormaresca
| Torcicoda ………………………… |
| 20,00 |
| Calafuria |
| 20,00 |
Varvaglione
| TATV Primitivo | 20,00 | |
| Papale Oro (Primitivo di Manduria) | 28,00 |
Taurino
| Patriglione | 50,00 | |
| Notarpanaro | 22,00 |
Schola Sarmenti
| Critèra Primitivo Rosso |
| 18,00 |
| Armentino | 20,00 | |
| Antièri Susumaniello Rosso (in purezza) … |
| 22,00 |
| Diciotto Primitivo 19 % |
| 65,00 |
| Nerìo Negroam. Malvas. |
| 22,00 |
| Nauna primit. Negroam. | 25,00 | |
| Roccamora Negroamaro | 18,00 |
Le vigne di San Marco
| Sumarone | 20,00 | |
| Sanicale | 20,00 | |
| Verve | 19,00 | |
| Murex Rosato | 18,00 |
Contrada li Vecchi
| Susumaniello | 20,00 | |
| Salento Rosso Primitivo | 20,00 |
